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近来,国家商场监管总局发布最新一期食物抽检通报。通报显现,1批次沃集鲜的流心奶黄月饼被抽检不合格。该批次沃集鲜流心奶黄月饼标称浙江省嘉兴御荃顺食物有限公司出产、在(广西)商业零售有限公司南宁明秀西路分店抽样,本年7月1日出产,保质期3个月,一盒包括2枚50克的月饼。该批次月饼被抽检出反式脂肪酸0.67g/100g,但该产品声称0反式脂肪酸。依据该产品包装信息,沃集鲜流心奶黄月饼声称0反式脂肪酸,产品包装配料表中标示反式脂肪酸为“0g/100g”。
依据我国现行GB 28050-2011《食物安全国家标准预包装食物养分标签公例》,预包装食物声称0反式脂肪酸时,该项目检测值不该超越0.3g/100g。
值得注意的是,这是沃集鲜近期再次被通报产品抽检不合格。据本网此前报导,国家商场监督管理总局官网显现,旗下自有品牌沃集鲜的1批次三文鱼切片被检出大肠菌群数不符合国标要求,单份样品最高检出值达510CFU/g,是国家标准最大限值的5.1倍。




